生きてるお味噌✨

集成保育園の給食で使っているお味噌は子どもたちが作ったお味噌です👦👧
親指と小指でつぶれるぐらいの柔らかさになった大豆をつぶす子どもたち👌大豆のかたちがなくなったら、塩をまぜた麦麹をいれてまぜまぜー🎶もうここまでくると子どもたちは楽しくて夢中になっています😆
最後は空気を抜くための作業💛「おにぎりー」と楽しそうに味噌のかたまりをつくって仕込みは完成です✨
がんばってお味噌作りを手伝ってくれた、かわいいおててをみせてくれました🖐給食でお味噌汁をいっぱい食べて、元気な身体をつくろうね😉🎶